パワーフード学会
生産者
-
有限会社浜名湖ファーム
小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 私たちは、命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくっています。
浜松市外 生産者 / 卵 -
峯野牛直売店
峯野牛のこだわりは『うまみが自慢』、『霜降りよりも赤身』です。牛肉本来の『赤身のうまみ』を常に研究し、うまみのある脂が口に残りにくくあっさりとしていてヘルシーな牛肉を生産しています。
浜松市北区 生産者 / 牛肉 -
陽だまりの里 足立柿園
静岡県原産の次郎柿の専門農家 陽だまりの里 足立柿園です。秋には一面の柿畑がお客様をお出迎えします。ぜひ足立柿園にお越しください。
浜松市浜北区 生産者 / 果実 -
加藤農園
浜松・三方原台地の長い日照時間と新鮮な風の中で年間１００種類の野菜を出荷しています。独自の豊潤な土づくりで自然由来の生命力溢れる野菜を育てています。
浜松市北区 生産者 / 野菜 -
株式会社服部中村養鼈場
創業明治１２年。自然環境に近い池で３～４年の歳月を経てスッポンを育てております。“良質な脂肪とコクのある味わい”を持った服部のスッポンは、全国の高級料理店で高い評価を受けております。
浜松市西区 生産者 / すっぽん -
花の舞酒造株式会社
花の舞では以前より地元農家と契約を結び、上質の酒造好適米を確保してきました。ここ静岡県西部地域の気候風土が山田錦の栽培適地であることが確認され、数年前より酒造好適米の最高峰である山田錦の栽培が本格的に始まり、今では、本場兵庫産にも劣らない上質の山田錦が収穫されています。花の舞ではそれらの供給を受け、名実ともにこだわりの「地酒」を誕生させています。
浜松市北区 生産者 / 酒類 -
株式会社長坂養蜂場
三ヶ日みかんの里・三ヶ日町で創業84年をこえる養蜂場。三ヶ日町にあるはちみつ専門店は、「三ヶ日みかん蜂蜜」はじめ、はちみつラスクやはちみつソフトなど、年間100種類上のはちみつ商品を楽しめます。
浜松市北区 生産者 / 蜂蜜 -
有限会社三和畜産 豚屋とんきい
生産者の顔が見えるお店。エサにこだわり防腐剤や抗菌剤を与えずトウモロコシと大豆かすとお米ですくすくと育てた豚肉は第1回全国銘柄ポークコンテストで優良賞を頂くほど美味しい豚肉です。
浜松市北区 生産者 / 豚肉
